Drożdżowe cebularze z pieczarkami

  • wyświetlono: 2025 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Znikają z talerza zdecydowanie szybciej niż się pieką,najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

beniawojt
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
3/4 szklanki mleko
łyżeczka cukru
jajko
2 łyżki oleju
50 g masła
3 średnie cebule
duży ząbek czosnku
100 g pieczarek
2 łyżki śmietany
100 g startego sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

  • 1. Mleko lekko podgrzać,zdjąć z ognia,wkruszyć do niego drożdże,wsypać cukier i łyżkę mąki,wymieszać i odstawić na 10 minut.
    Resztę mąki przesiać do miski dodać rozczyn z drożdży,olej,jajko oraz szczyptę soli.
    Wyrobić elastyczne ciasto.
    Podzielić go na 10 kul,które ułożyć w odstępach,spłaszczając na placek na blaszce wyłożonej papierem.
    Pozostawić do wyrośnięcia.
  • 2. Umyte pieczarki pokroić w półplasterki i usmażyć na maśle.
    Cebulę pokroić w gruba kostkę i zeszklić na rozgrzanym maśle z dodatkiem tymianku i czosnku.dodać śmietanę,sól i pieprz do smaku,wymieszać.
    Na wyrośniętym placku kłaść porcję pieczarek i cebuli,wokoło obsypać startym serem.
    Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serprzystawkacebulaciasto drożdżowegrzybyprzekąskakolacja

Komentarze

Podobne przepisy

pieczarki

Dodane przez: Habibi Chi

Chrupiące pieczarki z piekarnika

Szybka i smaczna przekąska, na...

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dodane przez: AnetaJ

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową...

Drożdżowe zawijaski z ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżowe zawijaski z ketchupem

Drożdżowe zawijaski można upiec...

bułki

Dodane przez: Aninka88

Drożdżowe bułeczki z parówkami

To propozycja na ciepłą kolację...

pakieciki z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: klementynka

pakieciki naleśnikowe z kurczakiem i pieczarkami

Zamiast tradycyjnych krokietów...

Drożdżowe słoneczko z kapuścianym farszem

Dodane przez: MałaMi

Drożdżowe słoneczko z kapuścianym farszem

Wytrawny wypiek drożdżowy, który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE