Drożdżowe cebularze z pieczarkami

  • wyświetlono: 1233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Znikają z talerza zdecydowanie szybciej niż się pieką,najlepiej smakują jeszcze ciepłe.

beniawojt
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
3/4 szklanki mleko
łyżeczka cukru
jajko
2 łyżki oleju
50 g masła
3 średnie cebule
duży ząbek czosnku
100 g pieczarek
2 łyżki śmietany
100 g startego sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
sól i pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

  • 1. Mleko lekko podgrzać,zdjąć z ognia,wkruszyć do niego drożdże,wsypać cukier i łyżkę mąki,wymieszać i odstawić na 10 minut.
    Resztę mąki przesiać do miski dodać rozczyn z drożdży,olej,jajko oraz szczyptę soli.
    Wyrobić elastyczne ciasto.
    Podzielić go na 10 kul,które ułożyć w odstępach,spłaszczając na placek na blaszce wyłożonej papierem.
    Pozostawić do wyrośnięcia.
  • 2. Umyte pieczarki pokroić w półplasterki i usmażyć na maśle.
    Cebulę pokroić w gruba kostkę i zeszklić na rozgrzanym maśle z dodatkiem tymianku i czosnku.dodać śmietanę,sól i pieprz do smaku,wymieszać.
    Na wyrośniętym placku kłaść porcję pieczarek i cebuli,wokoło obsypać startym serem.
    Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serprzystawkacebulaciasto drożdżowegrzybyprzekąskakolacja
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe słoneczko z kapuścianym farszem

Dodane przez: MałaMi

Drożdżowe słoneczko z kapuścianym farszem

Wytrawny wypiek drożdżowy, który...

Trójkąty

Dodane przez: JulkaTomeczek

Trójkąty francuskie z pieczarkami i cebulką

Trójkąty nadziewane pieczarkami...

Pieczone paszteciki z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pieczone paszteciki z mięsem i pieczarkami

Delikatne, miękkie, wypełnione...

Quiche brokulowo- cukiniowa z pieczarkami

Dodane przez: Magster

QUICHE BROKUŁOWO-CUKINIOWA Z PIECZARKAMI

Z tych kilku składników możemy...

ślimaczki

Dodane przez: sarusczarus

ślimaczki z pieczarkami

rewelacyjna przekąska na sylwestra

Marchewkowe sakiewki

Dodane przez: Marica738

Drożdżowe marchewki z sałatką

Mam dla was pierwszy przepis na...