DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI „JAGODZIANKI”

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bułeczki drożdżowe z jagodami to świetna propozycja na śniadanie z mlekiem lub kakaem .Bułeczki są miękkie i kuszą swym zapachem i wyglądem a jak wiadomo nie ma nic lepszego niż własna drożdżówka bez spulchniaczy, konserwantów i oleju palmowego.Przez dodanie oleju bułeczki zachowają dłużej świeżoś

20191022_130807

Składniki

1 szkl mleka

50 gram drożdży

4 szkl. mąki

3 jajka

1/2 szkl. cukru

1 cukier migdałowy

50 g masła

1/4 szkl oleju

mała szczypta soli

nadzienie:

słoiczek jagód domowej roboty:) lub co kto lubi np: masa krówkowa, dżem, powidła, budyń, ser, owoce

Sposób przygotowania przepisu:

DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI „JAGODZIANKI”

  • 1. Masło roztopić i wystudzić.
    Mleko podgrzać ,wykruszyć do niego drożdże i dodać łyżeczkę cukru.

    Odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.

    Przesiać mąkę , dodać oba cukry i szczyptę soli.

    Dodać rozczyn, masło i 2 jaja.

    Wymieszać i wyrobić ciasto dodając co jakiś czas niewielką ilość oleju,aż ciast będzie gładkie.

    Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Szklanką odmierzyć porcje ciasta i formować bułeczki, spłaszczać, nakładać nadzienie i dokładnie zlepiać (Nadzienia nie za dużo bo wypłynie)

    Bułeczki odstawić do ponownego wyrośnięcia, po czym posmarować rozmąconym jajkiem.

    Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 20 minut.

Porady

Puszyste drożdżowe ciasto -aby takie wyrosło użyj samego żółtka i dolej trochę więcej ciepłego mleka.

Trzeba je długo zagniatać najlepiej ok 20 minut ( cierpliwość- zamiast dodawać więcej mąki)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcibułkidrożdzówkiDROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JAGODAMI JAGODZIANKI

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki drożdżowe z budyniem

Dodane przez: bogusia82

Bułeczki drożdżowe z budyniem

Pyszne i mięciutkie bułeczki z...

Bułeczki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: WeronikaCh

Bułeczki drożdżowe z marmoladą

Bułeczki są fantastyczne w smaku,a...

BUŁECZKI z JAGODAMI

Dodane przez: agus11013

BUŁECZKI Z JAGODAMI

MAŚLANO DROŻDŻOWE CIASTO Z JAGODAMI,,,PRZEPYSZNE...

Bułeczki z jagodami

Dodane przez: amaretto

Bułeczki z jagodami

To moje ulubione bułeczki.

krucho drożdżowe rogaliki z jagodami

Dodane przez: Magda_Z

Krucho-drożdżowe rogaliki z jagodami

Wyśmienite w smaku rogaliki z kwaskowym...

Placek drożdżowy z jagodami

Dodane przez: edytaha

Placek drożdżowy z jagodami

Niewiele rzeczy smakuje tak dobrze,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE