Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 1003 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Soczysta, delikatna pierś z kurczaka z niespodzianką – moim ulubionym zielonym groszkiem i serem, który świetnie komponuje się nie tylko z pizzą ale także z mięsem. Wykonanie tego dania ułatwia, praktyczna folia spożywcza easy od Jana Niezbędnego.( mój 200-tny przepis)

jaja

Składniki

1 podwójny filet z piersi kurczaka
Pół szklanki zielonego, mrożonego groszku
Pół kulki sera mozzarella
Sól
Pieprz
Kurkuma
Olej
Folia spożywcza

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym groszkiem

  • zawijamy w folię easy od Jana Niezbędnego1. Pierś oczyścić, natrzeć solą i pieprzem. Każdą pierś rozciąć głęboko wzdłuż, tworząc kieszonkę. Do środka włożyć gruby plasterek sera mozzarela i garść zielonego mrożonego groszku. Docisnąć tak aby groszek wbił się w ser. Mięso zawinąć szczelnie w folię spożywczą.
  • 2. Roladki wrzucić na wrzącą, gotującą się wodę ( czas 20- 30 minut), pod koniec gotowania wrzucić pozostały groszek.
  • 3. Roladki wyciągnąć z wody. Odstawić do ostygnięcia. Rozwinąć z folii, obtoczyć w kurkumie i podsmażyć na patelni z niewielką ilością oleju. Mięso podawać z ugotowanym groszkiem i dowolnym dodatkiem takim jak ugotowane ziemniaki czy ryż.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadKurczakdróbobiadpierśna parzegotowanie_testowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-24uhwfb

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kotleciki z bazylią i zielonym groszkiem

Drobiowe kotleciki pachnące zielonym...

Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem

Dodane przez: Goszka

Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem

. Takie zielone ziemniaczki wprawiają...

Polędwiczka z jajkami i groszkiem zielonym

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka z jajkami i groszkiem zielonym

Bardzo smaczna polędwiczka wieprzowa...

Drobiowe koperty z cukinią i mozzarellą

Dodane przez: evita0007

Drobiowe koperty z cukinią

Warto zrobić bo sa przepyszne -...

Curry z kurczaka z zielonym groszkiem

Dodane przez: MonaLiza

Kurczak curry z zielonym groszkiem

Kurczak w aromatycznym i pikantnym...

roladki

Dodane przez: Anyzkowo

Koperty drobiowe z pesto, szynką i serem

Pyszna propozycja na obiad