Dotyk anioła
Przy pieczeniu bardzo chętnie pomagają mi moje dzieci: Mateusz i Gabrysia. To ciasto zawsze nam się udaje
Składniki:
- Biszkopt:
● 1 szkl. mąki tortowej
● czubata łyżka mąki ziemniaczanej
● 4 jajka
● łyżeczka octu
● 1 szkl. cukru
● łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
● 2 tabliczki białej czekolady
● 2 op. bitej śmietany w proszku
● 1/2 l śmietany 18-proc.
● 25 dag wiórków kokosowych
● 25 dag płatków migdałów do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryDotyk anioła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: żółtka oddzielamy
od białek i ucieramy z proszkiem
do pieczenia. Białka ubijamy
z cukrem na sztywną pianę.
Dodajemy żółtka, mąkę tortową
i ziemniaczaną oraz ocet. Mieszamy. Ciasto wylewamy na
blachę i pieczemy ok. 30 minut
w temperaturze 180 °C. -
2.
Krem: czekolady rozpuszczamy
w kąpieli wodnej, wlewamy
śmietanę i studzimy. Miksując,
powoli wsypujemy bitą śmietanę
w proszku. Dodajemy wiórki
kokosowe, mieszamy -
3.
Biszkopt przekrawamy w poprzek.
Spód smarujemy 3/4 kremu,
nakładamy biszkopt, smarujemy
1/4 kremu. Posypujemy
płatkami migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze