Dorsz po chińsku
- 60 min
Składniki:
- 500g fileta dorsza
2 cebule
papryka czerwona
mąka ziemniaczana
olej
sól
Sos:
4 łyżki ketchupu
4 łyżki sosu sojowego
4 łyżki cukru brązowego
4 łyżki octu winnego
2 szklanki wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w paski paprykę. Podsmażamy. To samo robimy z pokrojoną w piórka cebulą. Rybę kroimy w większa kawałki, doprawiamy i obtaczamy w mące ziemniaczanej- smażymy na patelni. Sos przygotowujemy w osobnym rondelku do którego wlewamy ketchup, ocet, sos sojowy, szklankę wody i dorzucam brązowy cukier. Całość wolno gotujemy, mieszając dokładnie składniki.W drugiej szklance wody rozpuszczamy 2 łyżki maki ziemniaczanej i dodajemy do gotujących się w rondelku składników. Mieszamy do zgęstnienia sosu i przelewamy do garnka z rybą i warzywami, dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu ok. 15 minut. Podajemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pulpeciki po chińsku
Moja rodzina uwielbia sosy w stylu chińskim które podaję z ryżem dlatego staram się wymyślać coraz nowsze połączenia oraz kombinacje smakowe. Najbardziej przypadły nam do gustu sosy z nutą ostrości ze świeżym czosnkiem i imbirem . Mąż szaleje za smakami curry mógł by nim doprawiam dosłownie wszystko...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze