kebab w bułce

  • wyświetlono: 1088 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jeżeli uwielbiasz kebaba pod różną postacią, to ten przygotowany w domu z pewnością Ci posmakuje. Przygotuj według przepisu, oceń i podziel się swoją opinią z innymi użytkownikami.

Adrian G
  • 60min

Składniki

Bułki na kebab:

- ½ kg mąki
- 30 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- ½ szklanki mleka
- ½ szklanki wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli

Dodatki:

- 1 kg fileta z kurczaka
- 2 duże pomidory
- 2 duże ogórki
- kapusta pekińska
- 1 cebula
- sos czosnkowy

Sposób przygotowania przepisu:

kebab w bułce

  • 1. W letnim mleku rozpuść drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i pozostaw do wyrośnięcia. Potem dodaj łyżeczkę soli i zamieszaj.
  • ciasto na kebab2. Do naczynia wsyp mąkę, następnie wlej drożdże, wodę i łyżkę oleju. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj pateną, a potem rećznie, aż powstanie ciasto. Następnie nakryj i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
  • ciasto3. Gdy ciasto wyrośnie, wyrabiaj je ponownie ręcznie. Jeżeli ciasto będzie kleiło się do rąk, posyp je delikatnie mąką. Przygotowaną masę podziel na dwie równe części i każdą z nich uformuj, następnie rozgnieć wałkiem, aby powstały 2 okrągłe ciasta o grubości ok. 1 cm (ciasto wyrośnie jeszcze w piekarniku). Następnie każde koło podziel na 2 części w zależności od uznania. Jeżeli kawałki będą grubsze niż 1 cm to ponownie je rozwałkuj.
  • 4. Przygotowane ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na 20 - 25 minut. Jeżeli po tym czasie ciasto będzie zarumienione to możesz je wyjąć.
  • 5. W czasie, gdy bułki pieką się w piekarniku, pokrój filet na drobne kawałki i smaż na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego
  • smacznego!6. Wszystkie warzywa pokrój na kawałki i wymieszaj w naczyniu. W upieczonych bułkach przetnij środki, ale tak, aby nie uszkodzić brzegów. Następnie włóż filet, warzywa i polewamy sosem. Smacznego!

Porady

Możesz używać różnych warzyw. Bułkę możesz wypełniać warstwami lub wymieszać wszystkie składniki z sosem. Przygotuj tak, jak lubisz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiatadomowy kebabciasto na kebabkebab w bułce

Komentarze

Podobne przepisy

opiekacz

Dodane przez: Mariuszj

kebab w tortilli

trochę egzotyki w domowej kuchni

image-16ru60c

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pałeczki w bułce tartej

Moje dzieci uwielbiają takie pałeczki

gulasz w bułce

Dodane przez: martamp

Orientalny gulasz w bułce

Wyjątkowa propozycja podania, orientalny...

Rybka w bułce

Dodane przez: emiliana

Rybka w bułce

Smaczna ryba w bułce to wariacja...

Kurczak w bułce z warzywami

Dodane przez: Andziaa

Kurczak w bułce z warzywami

To mój niezawodny przepis na smaczny,...

Ziemniaki z kalafiorem w bułce tartej

Dodane przez: JustKuchcik

Ziemniaki z kalafiorem w bułce tartej

Kalafior w bułce tartej jadł już...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE