DOMOWY PAPRYKARZ
- 30 min
Składniki:
- - 1 wędzona makrela
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża czerwona papryka
- 1 marchewka
- 50g ryżu
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego
- papryka ostra w proszku
- sól, pieprz
- olej.
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowy paprykarz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, przelewamy zimną wodą i studzimy. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Makrele obieramy i oddzielamy od ości.
- 2. Na oleju przesmażamy cebulę, czosnek. Następnie dodajemy resztę warzyw. Dusimy do miękkości marchewki, podlewając wodą. Dodajemy przecier.
- 3. Masę warzywną łączymy z makrelą i ryżem. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką ostrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WędzeniePodobne przepisy
Paprykarz domowy
Ten paprykarz jest tak smaczny, że nikt z domowników nie mógł oprzeć się by go skosztować na ciepło. Wiadomo czym kończy się zbiorowe kosztowanie...tak kilka razy pod rząd :) Cudem udało mi się zrobić zdjęcie do wpisu :) Zachęcam do zrobienia takiego swojskiego paprykarza, ponieważ jest przepyszny!
Komentarze