domowy kebab z cebulką

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Wspaniały, domowy kebab jest pyszny.Prawdziwie męskie danie.Jeżeli kebab, to musi być mięso i cebula.W moim daniu nie brakuje zdrowych składników.

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • FARSZ I SOS::
    - pierś z indyka (lub kurczaka): 500 gramów
    - cebula (zwyczajna lub czerwona): 1 sztuka
    - pomidory (średniej wielkości): 2 sztuki
    - sałata (roszponka lub inna): 1 sztuka
    - czosnek: 2 ząbki
    - jogurt grecki: 4 łyżki
    - majonez: 3 łyżki
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta
    - przyprawa do kebaba: 3 łyżki
    - olej (rzepakowy lub ryżowy): 100 mililitrów
    CIASTO NALESNIKOWE::
    - mąka pszenna: 1 szklanka
    - mleko: 200 mililitrów
    - jajka (lub 1 duże): 2 sztuki
    - sól (morska): 1 szczypta
    - woda gazowana: 100 mililitrów
    - pietrszuka (natka): 1 pęczek
    - olej (rzepakowy lub ryżowy): 50 mililitrów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Domowy kebab z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kebab i cebula=pycha duet 1. Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kebaba,polać olejem,wymieszać,wstawić do lodówki na 4 godziny.
  • cebula i czosnek 2. Pomidory umyć,pokroić w ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  • sałata 3. Sałatę umyć,osuszyć.Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć,posiekać.
  • ciasto nalesnikowe 4. Mąkę,wodę gazowaną,mleko,olej,jajka,sól i natkę pietruszki zmiksować na gładkie ciasto naleśnikowe.Na rozgrzanej patelni teflonowej smażyć naleśniki.
  • sos jogurtowo-czosnkowy 5. Jogurt wymieszać z majonezem i czosnkiem, doprawić solą i pieprzem.
  • kebab domowej roboty 6. Na rozgrzanej patelni smażyć pierś z indyka (przenieść całość na patelnię wraż z olejem i przyprawą).Po kilku minutach zmniejszyć ogień, smażyć do momentu, gdy mięso będzie miękkie.
  • kebab domowy z cebulką 7. Na każdym naleśniku ułożyć liście sałaty,pomidory,cebulę,mięso,polać sosem czosnkowym,zwinąć w rulon.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Mąka pszenna Pierś z indyka Przyprawy

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (140 ocen)

Kebab

To może cię zainteresować