Domowy kebab
- 30 min
Smaczniejszy i zdrowszy niż te z budki :)
- 30 min
Składniki:
- na jedną porcję:
jedna tortilla (średnica 25 cm)
100 g kapusty pekińskiej
po 3 plasterki pomidora i ogórka
100 g fileta z kurczaka
3 łyżki jogurtu naturalnego
pół łyżki majonezu
3 piórka czosnku
1 łyżka ketchupu
przyprawa kebab-gyros, pierz cayenne, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowy kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy sos czosnkowy: obieramy i siekamy drobno (lub przeciskamy przez praskę) czosnek, mieszamy z jogurtem, majonezem, solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki.
- 2. Myjemy i kroimy warzywa. Następnie myjemy kurczaka i kroimy w jak najmniejsze kawałki. mieszamy z przyprawą kebab-gyros i pieprzem cayenne i pierzemy w piekarniku około 15 minut (150 stopni).
-
3.
Podgrzewamy tortillę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Następnie smarujemy ją ketchupem, dajemy kapustę, pomidor, ogórek, mięso, polewamy sosem czosnkowym, zwijamy w rulon (najpierw podwijamy do góry dolny brzeg) i owijamy folią aluminiową.
Porady
tortillę można też po prostu złożyć na pół jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw, lepiej zrezygnować z pieprzu cayenne ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Domowy kebab
Domowy kebab to poezja smaku surówka z ulubionym sosem, mięsko dobrze doprawione.Wszystko otulone w pysznej bułce obsypanej sezamem dopiero, co wyciągniętej z piekarnika.Jeszcze ciepła bułka z pysznym farszem podana dla miłośników fast fooda. Po co jednak kupować w barze i nie wiedzieć, co w nim
Komentarze