Wojskowy kociołek
- 45 min
Pyszny dietetyczny obiad z przepisu trenerki Mel B.
- 45 min
Składniki:
- na 1 porcję:
120 g fileta z piersi indyka
pół średniej cebuli
pół główki czosnku
3 średnie pieczarki
pół małej papryki
60-70 g tofu
olej do smażenia
sól, papryka ostra, pieprz cayenne, przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWojskowy kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, kroimy w kostkę, nacieramy ostrą papryką i smażymy (najlepiej bez tłuszczu).
-
2.
Cebulę kroimy w półtalarki, czosnek drobno siekamy i smażymy na łyżce oleju (najlepszy będzie z pestek winogron lub oliwa - zdrowsze).
- 3. Myjemy i kroimy pieczarki i paprykę. Dodajemy do podsmażonej cebuli.
- 4. Jak wszystko będzie miękkie dodajemy mięso, przyprawiamy solą, przyprawą do kurczaka i pieprzem cayenne i chwilę smażymy.
- 5. Dodajemy pokrojone tofu i smażymy jeszcze chwilkę.
Porady
Podczas smażenia można co jakiś czas podlewać wodą. Jeśli ktoś nie lubi ostrych dań, zamiast ostrej papryki i cayenne można użyć słodkiej papryki. Jeśli robimy większą porcję, można dać różne kolory papryki. Nie muszą być pieczarki - można dać dowolne grzyby.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze