Domowy fast food bez głębokiego oleju i tłustych śmietan

wyświetlono: 259 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Żeby nie rezygnować z tego typu jedzenia , opracowałam domowy fast food ale zdrowy . Bez głębokiego oleju , bez tłustych śmietan i ostrych przypraw.

Dodany przez: Malgoska w kuchni

Opublikowany: 29.07.2020

https://www.malgoskawkuchni.com

4 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

* 1 kg fileta z piersi kurczaka
* 1,5 kg ziemniaków
* Opakowanie mieszanki świeżych warzyw ( sałata,marchew itp)
* 30 dkg tartego sera żółtego
* Sól, pieprz mielony, papryka słodka mielona,koper suszony
* Odrobina oleju
* Przepis na sos czosnkowy :

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy fast food bez głębokiego oleju i tłustych śmietan

1. * Ziemniaki obieram , myję osuszam i kroję w słupki na frytki . Piekę w piekarniku na papierze do pieczenia . Posypuję delikatnie solą i słodką mieloną papryką .
* Filet z kurczaka Oczyszczam,wycinam co zbędne , myję , osuszam i kroje w kostkę , po czym doprawiam solą pieprzem , koprem i papryką , dokładnie mieszam i wrzucam na rozgrzany olej , podsmażam około 10 minut a następnie dolewam troszkę wody aby mięso mogło się poddusić do miękkości .
* Przygotowuje sos czosnkowy wedle przepisu :https://www.malgoskawkuchni.com/2020/07/sos-czosnkowy.html

Na głęboki talerz nakładam gorące frytki , na nie porcję kurczaka , następnie posypuję serem oraz sporą porcją świeżych warzyw - ja użyłam mieszankę sałat , marchwi itd .Całość polewam sosem czosnkowym .
Ot cała filozofia domowego zdrowego jedzenia fast food .

Polecam bo jak zrobisz w domu , to wiesz co jesz .