Domowy fast food bez głębokiego oleju i tłustych śmietan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.* Ziemniaki obieram , myję osuszam i kroję w słupki na frytki . Piekę w piekarniku na papierze do pieczenia . Posypuję delikatnie solą i słodką mieloną papryką .
* Filet z kurczaka Oczyszczam,wycinam co zbędne , myję , osuszam i kroje w kostkę , po czym doprawiam solą pieprzem , koprem i papryką , dokładnie mieszam i wrzucam na rozgrzany olej , podsmażam około 10 minut a następnie dolewam troszkę wody aby mięso mogło się poddusić do miękkości .
* Przygotowuje sos czosnkowy wedle przepisu :https://www.malgoskawkuchni.com/2020/07/sos-czosnkowy.html
Na głęboki talerz nakładam gorące frytki , na nie porcję kurczaka , następnie posypuję serem oraz sporą porcją świeżych warzyw - ja użyłam mieszankę sałat , marchwi itd .Całość polewam sosem czosnkowym .
Ot cała filozofia domowego zdrowego jedzenia fast food .
Polecam bo jak zrobisz w domu , to wiesz co jesz .
Komentarze