Gyros z sałatą i frytkami i sosami
Lubię czasami zjeść fast-food. Najbardziej lubię chyba właśnie gyros. Wczoraj córce zachciało się frytek więc podałam je w takim zestawie.
Składniki:
- Gyros:
2 filety z kurczaka
op. przyprawy kebab-gyros
4 łyżki oleju
Sałata:
sałata lodowa
ogórek szklarniowy
pomidor
czerwona cebulka
pieprz
Sosy:
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki majonezu
4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki suszonego koperku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki keczupu
1/4 łyżeczki papryki ostrej
Dodatkowo:
sól, pieprz
frytki + olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.96 (161 ocen)
Gyros z sałatą i frytkami i sosami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski. oprószyć przyprawą gyros i odstawić na godzinę w chłodnym miejscu. Filety usmażyć na oleju, następnie pokroić wzdłuż włókien i jeszcze raz przesmażyć na mocnym ogniu.
Sałatka: sałatę porwać lub pokroić, ogórka i pomidora pokroić w półplasterki a cebulkę w piórka. Wymieszać.
Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu, zmiażdżony czosnek i koperek wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku sola i pieprzem. odstawić do przegryzienia.
Sos paprykowy: Po 2 łyżki majonezu, jogurtu, keczupu, paprykę wymieszać i doprawić do smaku.
Frytki usmażyć lub upiec w piekarniku.
Na talerzach ułożyć sałatę, kurczaka i frytki. Danie polać sosem czosnkowym i paprykowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kebab z frytkami na talerzu
Uwielbiamy domowe fast foody i często je przyrządzam na różne sposoby, wczoraj padło na kebaba z frytkami. Danie wyszło smaczne, syte i co najważniejsze jest zdrowsze niż te z podbliskiej budki. Serdecznie polecam na szybki warzywno - mięsny obiadek bądź ciepłą kolacyjkę.
Komentarze