Kapsalon - holenderski fast food
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 4 osób
To świetny pomysł na domowego fast fooda, który swoje korzenie ma w Holandii.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg dużych ziemniaków
2 filety z kurczaka
1 czerwona cebula
25 dag startego sera żółtego
2 średnie cebule
1/2 sałaty lodowej
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1/2 świeżego ogórka
pomidorki koktajlowe
3 łyżeczki przyprawy do gyrosa
1/3 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki papryki w proszku
sól
pieprz
SOS CZOSNKOWY:
6 łyżek jogurtu greckiego
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
SOS KETCHUPOWY:
5 łyżek ketchupu
4 łyżki majonezu
3 łyżki zimnej wody
PONADTO:
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapsalon - holenderski fast food - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, pokroić w piórka, usmażyć na oleju.
Fileta pokroić w paski, skropić olejem, oprószyć solą pieprzem, natrzeć przyprawą do gyrosa, kurkumą i mieloną papryką. Usmażyć.
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na frytki, skropić olejem i usmażyć w airfryerze na rumiano. Posolić.
Na dnie foremek aluminiowych ułożyć warstwę frytek. Na frytki wyłożyć usmażone, przyprawione mięso oraz podsmażoną cebulkę.
Posypać startym żółtym serem. Polać sosami.
Zapiec w 180 stopniach ok 10 minut.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połączyć z jogurtem i majonezem.
W oddzielnej miseczce wymieszać keczup z wodą i majonezem.
Zapieczone mięso z frytkami posypać porwaną sałatą lodową, wymieszaną z ogórkiem pokrojonym w półplasterki oraz pomidorkami koktajlowymi, kukurydzą oraz czerwoną cebulką pokrojoną w piórka. Wierzch polać resztą sosów.
podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Ziemniaki Sałata lodowa Ogórek Pomidorki koktajlowe Czerwona cebula Cebula Ser żółty Kukurydza konserwowa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka Kapsalon
Kapsalon to pyszne i syte danie dla całej rodziny. Składa się z frytek przykrytych kurczakiem na którym ląduje warstwą żółtego sera. Całość zapiekamy w piekarniku do momentu rozpuszczenia się sera, a po wyciągnięciu na wierzch nakładamy pyszną sałatkę którą polewamy sosem czosnkowym i posypuję dodatkowo...
Komentarze