Domowe sojowe lody waniliowe

  • wyświetlono: 1797 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lody, lody dla ochłody! ;)

IMG_20181227_123213_867
  • 1000min

Składniki

500 ml waniliowego mleka sojowego
100 g cukru
1 laska wanilii
6 żółtek
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowe sojowe lody waniliowe

  • 1. Dzień wcześniej wkładamy do zamrażalnika misę do lodów.

    Do garnka wlewamy mleko, laskę wanilii przecinamy wzdłuż, wyciągamy nasionka i dodajemy do mleka. Dosypujemy 3/4 cukru i doprowadzamy do wrzenia.

    W misce ucieramy żółtka z pozostałym cukrem aż staną się jasne i lekko puszyste, dodajemy ekstrakt z wanilii i trzy łyżki wrzącego mleka waniliowego, nie przerywamy miksowania.

    Żółtka powoli wlewamy do gotującego się mleka, zmniejszamy ogień i nieustannie mieszając drewnianą łyżką czekamy aż zgęstnieje (około pięciu minut, nie dopuszczamy by się zagotowało).

    Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

    Chłodną masę przelewamy do maszyny do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją producenta.

    Wspaniałe z szarlotką na gorąco. 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieLodywaniliwamleko_sojowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kwc5sq

Dodane przez: angelika93

Domowe lody waniliowe z bakaliami i malinami

Uwielbiam ich smak. Bardzo często...

image-0ggxtb6

Dodane przez: kucharkaedi

lody waniliowe

pyszne, aksamitne, mega waniliowe

Domowe lody truskawkowe z waniliową nutą

Dodane przez: jolantagłówka

Domowe lody truskawkowe z waniliową nutą

Doskonałe. Odpowiednio kremowe,...

lody

Dodane przez: jo_asia86

Lody waniliowe

Lody są pyszne, a robiąc je w domu...

lody waniliowe

Dodane przez: sammakko

Lody waniliowe

Lody jajeczne bezpieczne. Wystarczą...

LODY WANILIOWE

Dodane przez: Justek

LODY WANILIOWE

Te lody są smaczniejsze niż w tutejszej...