Domowe burgery z pełnoziarnistą bułką i ogórkową salsą

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Burgery stały się ostatnio bardzo popularnym fast foodem. Bardzo łatwo zrobić je w domu. Z pełnoziatnistą bułką i pieczonym kotletem stanowią zdrowy posiłek.

monika016

Składniki

2 duże bułki pełnoziarniste

Kotlety:
300g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
mała cebula
bułka tarta
jajko rozmiar M
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

Salsa ogórkowa (można zastąpić kupną):
2 duże ogórki kiszone
marynowana cebula
sól, pieprz

Dodatki:
1/2 świeżego ogórka
1/2 pomidora
1/2 cebuli
2 liście sałaty
keczup, musztarda

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe burgery z pełnoziarnistą bułką i ogórkową salsą

  • 1. Mięso mielone mieszamy z posiekaną drobno cebulą, bułką tartą, jajkiem i przyprawami. Zagniatamy na gładką masę, formujemy dwa duże, płaskie kotlety o średnicy podobnej do średnicy bułek. Smażymy je na rozgrzanym oleju przez około 10 minut, obracając by równomiernie się zarumieniły.
  • 2. Przygotowujemy salsę: ogórki i marynowaną cebulę drobno siekamy, przyprawiamy do smaku i mieszamy.
  • 3. Ogórka, pomidora i cebulę kroimy w plastry.
  • 4. Przekrojone na pół bułki (możemy je wcześniej podgrzać) smarujemy po obu wewnętrznych stronach keczupem. Na bułkę kładziemy kolejno: sałata, kotlet, salsa ogórkowa, pomidor, musztarda, ogórek, cebula. Przykrywamy drugą częścią bułki. Przed podaniem w środek wbijamy długą wykałaczkę, dzięki temu całość nie rozpadnie się.

Porady

Do burgera możemy dodać swoje ulubione sosy i dodatki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatahamburgerfast foodburger

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe burgery

Dodane przez: joanna30

Domowe burgery

Dużo zdrowsza i smaczniejsza wersja...

Dodane przez: PolskaGotuje

Tajskie burgery z salsą z mango

Jest to proste i szybkie w wykonaniu...

image-0dmvme0

Dodane przez: nika0402

Domowe tortille z shoarmą, salsą i sosem...

dla osób, które lubią się 'bawić"...

Chicken burger przepis na domowe burgery z kurczakiem

Dodane przez: ekspansja-smaku

Chicken burger przepis na domowe burgery...

Fast foody zwykle kojarzą się z...

Domowe burgery

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowe burgery

Smaczna, szybka przekąska dla głodnych.

burgery

Dodane przez: Michał Wrzosek

Burgery z salsą z awokado

Wołowe burgery, idealnie doprawione...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE