Domowe burgery

Domowe burgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso myjemy, mielimy.
• 2. Dodajemy do mięsa: jajko, kajzerkę, posiekaną białą cebulę, czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  Wszystko razem mieszamy.
• 3. Z masy mięsnej formujemy 6 okrągłych kotlecików.
• 4. Kotlety smażymy na patelni grillowej, bez tłuszczu, po 8 min. z każdej strony. Przykrywamy, aby nie wystygły.
• 5. Przygotowujemy sos czosnkowy, np taki:
  http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ziolowy-sos-wiosenny-2
  Nie musimy dodawać zbyt wielu ziół.
• 6. Na tej samej patelni, z resztami tłuszczu po kotlecikach, podsmażamy z obu stron bułki.
• 7. Składanie burgera:
  Na każdą połówkę bułki- wylewamy trochę sosu czosnkowego.
• 8. Następnie układamy liść sałaty lodowej lub mniej, jak jest duży.
• 9. Układamy kotlecik mięsny
• 10. następnie plasterki ogórka konserwowego
• 11. krążki cebuli białej lub czerwonej
• 12. kleks keczupu
• 13. sos czosnkowy
• 14. starty ser żółty
• 15. przykrywamy drugą połówką bułki
• 16. Całość burgera spinamy wykałaczką.
• 17. Smacznego:)