Domowa nalewka wiśniowa

  • wyświetlono: 2923 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Doskonała nalewka, mało słodka (to nie jest likier), pełna smaku wiśni. Warto przygotować latem, aby później móc się nią delektować...

portret
  • 50 porcje
  • 120min

Składniki

1,5 kg wiśni
500 ml spirytusu 95%
500 ml wódki czystej (40%)
2 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa nalewka wiśniowa

  • 1. Wiśnie myjemy, osączamy, drylujemy, przekładamy do dużego słoja. Spirytus łączymy z wódką, otrzymanym alkoholem zalewamy wiśnie. Zamykamy słój i odstawiamy na ok. 6 tygodni.
  • 2. Po upływie 6 tygodni zlewamy nalewkę, a owoce zasypujemy cukrem. Potrząsamy, aby cukier wymieszał się z wiśniami i odstawiamy na ok. 3-4 tygodnie. Zlewamy wytworzony sok i łączymy z nalewką. Przelewamy do butelek i odstawiamy na co najmniej miesiąc (im dłużej, tym lepiej).

Porady

Nalewkę można przefiltrować przez filtry do kawy, będzie bardziej klarowna.
Wiśnie najlepiej przełożyć do słoików i przechowywać w chłodzie.
Można je wykorzystać do ciast i deserów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiWiśnienalewkadomowa nalewkanalewka wiśniowadomowy trunekdomowa wiśniówkaprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

Domowa nalewka z aronii

Dodane przez: in-humility

Domowa nalewka z aronii

Nalewka dobra przeciw przeziębieniom...

Nalewka mietowa

Dodane przez: Magster

Domowa nalewka miętowa

W ogrodzie mięta ładnie obrodziła...

Nalewka wiśniowo-korzenna

Dodane przez: bogusia82

Nalewka wiśniowa z korzenną nutką

Nalewkę robiłam ją pierwszy raz...

Nalewka Wiśniowa z Waniliową Nutą

Dodane przez: Kloruś

Nalewka Wiśniowa z Waniliową Nutą

Przepis na nalewkę jest efektem...

Nalewka wiśniowa

Dodane przez: AnetaJ

Nalewka wiśniowa

Nalewka wiśniowa pięknie pachnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE