Dewolaje z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy i osuszamy. Przekrawamy w poprzek na pół i cienko rozbijamy.
Oprószamy solą i pieprzem.
2.Mozzarellę kroimy w 4 plastry. Układamy po jednym na każdym kawałku
mięsa. Posypujemy zieleniną i składamy na pół. Obtaczamy w rozkłóconym
jajku i bułce. Spinamy wykałaczkami. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podajemy na ciepło.
Komentarze