1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Czerwona kapusta w śmietanie

Czerwona kapusta w śmietanie

4.5 (187 ocen)

Czerwona kapusta w śmietanie

Ciepła sałatka z czerwonej kapusty przygotowana w dość nietypowy sposób.

Składniki:

  • 1 mała główka czerwonej kapusty (pozbawiona głąba - 500 g)
    1 jabłko ze skórką, pozbawione gniazda nasiennego (150 g)
    4 ząbki czosnku
    5 łyżek śmietany 18%
    1 szklanka wody
    3 łyżki margaryny
    3 łyżeczki mąki kukurydzianej
    2 łyżki oregano
    1 łyżka papryki słodkiej mielonej
    1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego
    1 łyżeczka cukru
    sól do smaku (wg uznania)
    pieprz czarny mielony do smaku (wg uznania)
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Czerwona kapusta w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Czerwona kapusta w śmietanie 1. Czosnek posiekać - smażyć chwilę na margarynie razem z papryką słodką.
  • Czerwona kapusta w śmietanie 2. Kapustę poszatkować i dodać do czosnku. Całość zalać wodą, dodać kwasek cytrynowy i cukier. Dusić pod przykryciem 20 min. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę jabłko, oregano i śmietanę - dusić pod przykryciem jeszcze 10 min.
  • Czerwona kapusta w śmietanie 3. Następnie kapustę oprószyć mąką i chwilę zasmażyć. Całość przyprawić solą i pieprzem.
    Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Kapusta Mąka kukurydziana Oregano Papryka Sałata Śmietana

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Marynowana kapusta czerwona

0 (0 ocen)

Marynowana kapusta czerwona

 EwaW2910 Kapusta to warzywo które często gości w mojej kuchni w różnej postaci. Kupiłam piękna małą główkę czerwonej kapusty, z której części zrobiłam sałatkę do słoików wzbogaconą o przyprawy przywodzące wspomnienia pysznej kuchni śląskiej. Kapusta z takiego słoiczka to już prawie gotowa sławna sałatka z jabłkiem... 30 min

4.86 (170 ocen)

Zasmażana kapusta czerwona

4.86 (170 ocen)

ZASMAŻANA KAPUSTA CZERWONA

 DanusiaC Bardzo smaczna kapusta do obiadu. 40 min

4.49 (199 ocen)

Kiszona kapusta czerwona

4.49 (199 ocen)

Kiszona kapusta czerwona

 Marcia66 Jest to najzdrowsza kapusta, ponieważ ma dużo antyutleniaczy. Ma delikatniejszy smak od białej i wspaniale pasuje do surówek. 60 min

4.5 (151 ocen)

Czerwona kapusta z cukinią

4.5 (151 ocen)

Czerwona kapusta z cukinią

 JustKuchcik Sezon na cukinię już prawie na finiszu, więc trzeba korzystać z ostatnich sztuk. Wersja z kapustą czerwoną naprawdę udana :)

4.49 (152 ocen)

modra kapusta

4.49 (152 ocen)

Modro Kapusta (Czerwona kapusta) z jabłkiem

 emalitowska Czerwona kapusta - modra kapusta jest bardzo popularnym daniem na Śląsku

5 (159 ocen)

Kapusta czerwona

5 (159 ocen)

Czerwona kapusta

 anka1988 Przepis na czerwoną kapustę, dodatek do drugiego dania. 40 min

To może cię zainteresować