Czekoladowo-wiśniowa fantazja

  • wyświetlono: 864 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne i szybkie ciasto, doskonałe na każde okazje. Wymyśliłam je, kiedy znajoma poprosiła mnie o ciasto wiśniowe, ale z kremem czekoladowym zamiast adwokatowego, który był w oryginalnym przepisie.

Carmina
  • 90min

Składniki

Biszkopt: 7 jajek, 5 łyżek mąki, 7 łyżek cukru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki gorzkiego kakao
Krem: 500 ml śmietany kremówki, 1 czekolada gorzka 70%, 2 czubate łyżki gorzkiego kakao, 200 ml mleka, 1 łyżka cukru pudru, 2 płaskie łyżeczki żelatyny, 50 ml likieru czekoladowego, 1 słoik wiśni drylowanych
Polewa: 1/2 kostki margaryny, 1 szklanka cukru, 1/3 szklanki mleka, 1,5 łyżki gorzkiego kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowo-wiśniowa fantazja

  • 1. Biszkopt: Jajka ubić z cukrem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać do ubitej masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Wylać na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 30 minut w temp. 180 st. Wystudzić, zdjąć papier i przekroić.
  • 2. Krem: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Czekoladę połamać na kostki, dodać do mleka, powoli rozpuszczać na niewielkim ogniu, pod koniec dodać kakao i dobrze wymieszać, przestudzić. Śmietanę ubić, pod koniec dodać cukier puder, żelatynę, następnie masę czekoladową oraz likier. Wszystkie składniki połączyć ze sobą w jednolitą masę. Wiśnie osączyć z soku, dodać do masy i wymieszać. Masą przełożyć biszkopt.
  • 3. Polewa: Wszystkie składniki na polewę dać do garnka i rozpuścić na małym ogniu, aż powstanie jednolita masa. Ostudzić. Wylać na wierzch ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiataCiastoczekoladaWiśniecukierpolewa czekoladowamlekolikierkrem czekoladowygorzkie kakaodeser czekoladowyszwarcwaldzki

Komentarze

Podobne przepisy

Tort wiśniowo -czekoladowy  - E. Bracka

Dodane przez: edyta-eb3

Tort wiśniowo - czekoladowy

Torcik to pyszna propozycja dla...

Ciasto czekoladowo-wisniowe

Dodane przez: ewaeu

Ciasto czekoladowo-wiśniowe

Czekolada i wiśnie zawsze dobrze...

image-0xv9jv4

Dodane przez: Teodorka

Ciasto wiśniowo-czekoladowe

Uwielbiam połączenie wiśni i czekolady.

Tort wiśniowo - czekoladowy jednorożec

Dodane przez: anamarisworld

Tort wiśniowo-czekoladowy jednorożec

Tort wiśniowo-czekoladowy jednorożec

Ciasto.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto Czekoladowe z Wiśniową Żelką

Czekoladowe ciacho z wiśniową żelką...

Ciasto wiśniowo-czekoladowe.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto wiśniowo-czekoladowe

Wiśnia i czekolada- te smaki dominują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE