Duszone warzywa z ryżem curry

  • wyświetlono: 939 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sycące danie bezmięsne z tego, co miałam w lodówce.

Carmina
  • 40min

Składniki

2 woreczki ryżu, 1 papryka czerwona, 1 puszka kukurydzy, 40dag pieczarek, 500ml bulionu warzywnego, sól, pieprz, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka oleju

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Duszone warzywa z ryżem curry

  • 1. Pieczarki obieramy, kroimy w nie za cienkie plastry. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienn i kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy.
  • 2. Na oleju smażymy pieczarki, gdy trochę zmiękną, dodajemy paprykę i kukurydzę. Gdy całkiem zmiękną, dolewamy połowę buliony i wsupujemy ryż. Zmniejszamy ogień, mieszając. Gdy bulion się zredukuje, dolewamy resztę rosołu. Dusimy ok. 30 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i curry.

Porady

Zamiast ryżu można użyć makaronu. Można również przygotować wersję mięsną z mięsem mielonym lub drobiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykukurydzapaprykacurrykonkurs_bezmięsny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pałki curry z ryżem

Dodane przez: czarrna

Pałki curry z ryżem

Obiad, który robi się sam :)

Pikantne warzywa z soczewicą i curry

Dodane przez: Giacomo

dania z patelni - Pikantne warzywa z soczewicą...

Doskonałe danie po zimnym powrocie...

Duszony szpinak z ryżem

Dodane przez: kokosek15

Duszony szpinak z ryżem

Idealna potrawa na szybki obiad,...

Ryż z kurczakiem curry i fasolką szparagowa

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z kurczakiem curry i fasolką szparagowa

Tradycyjne curry z kurczakiem z...

Duszone warzywa z pieczonym ziemniakami

Dodane przez: KatarzynaJ

Duszone warzywa z pieczonym ziemniakami

Szybkie danie bezmięsne, idealne...

Ryż z duszonymi warzywami.

Dodane przez: sammakko

Ryż z duszonymi warzywami

Pyszne, proste i pożywne danie.