CZEKOLADOWIEC Z RODZYNKAMI

Czekoladowiec z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. -BIAŁKA UBIJAMY NA SZTYWNO,STOPNIOWO DODAJEMY CUKIER I UBIJAMY DO UZYSKANIA SZTYWNEJ LŚNIĄCEJ MASY,NASTĘPNIE DODAJEMY PO JEDNYM ŻÓŁTKU
  -NASTĘPNIE DODAJEMY OLEJ I MLEKO KRÓTKO MIESZAMY
  -DODAJEMY STOPNIOWO PRZESIANE MĄKI WRAZ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I DELIKATNIE MIESZAMY
  -WYLEWAMY NA BLASZKĘ O WYM;23X33 WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA PIECZEMY 180 ST.OK 25-30 MIN
  -GDY BISZKOPT JEST W PIEKARNIKU RODZYNKI PARZYMY GORĄCĄ WODĄ I DODAJEMY SZCZYPTĘ CYNAMONU ZOSTAWIAMY
• 2. -PO UPIECZENIU I WYSTYGNIĘCIU PRZEKRAWAMY BISZKOPT NA PÓŁ I NASĄCZAMY DOLNĄ POŁÓWKĘ BISZKOPTU
• 3. -Z 500 ML MLEKA ODLEWAMY 2/3 SZKL I WSYPUJEMY BUDYNIE DOKŁADNIE MIESZAMY ABY NIE BYŁO GRUDEK,RESZTĘ MLEKA ZAGOTOWUJEMY Z CUKREM
  -WLEWAMY MIESZANKĘ BUDYNIOWĄ I GOTUJEMY OK 1 MIN DO PORZĄDNEGO ZGĘSTNIENIA,ODSTAWIAMY I PRZYKRYWAMY FOLIĄ SPOŻYWCZĄ ABY NIE POWSTAŁ KOŻUCH
• 4. -MIĘKKIE MASŁO UCIERAMY MIKSUJEMY DODAJĄC PO JEDNEJ ŁYŻCE BUDYNIU
• 5. -MASĘ BUDYNIOWĄ WYKŁADAMY NA SPÓD BISZKOPTU ,PRZYKRYWAMY DRUGIM BLATEM I NASĄCZAMY GO
• 6. -MASŁO ROZPUSZCZAMY W KĄPIELI WODNEJ ,DODAJEMY POŁAMANĄ CZEKOLADĘ GDY BĘDZIE ROZPUSZCZONE DODAJEMY ODCEDZONE RODZYNKI MIESZAMY I WYLEWAMY NA CIASTO
• 7. -WSTAWIAMY DO LODÓWKI NAJLEPIEJ NA CAŁĄ NOC
  SMACZNEGO