Czekoladowe ciasto z malinami

wyświetlono: 261 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Delikatne czekoladowe ciasto z pyszną pianką i pachnącymi malinami na deser. Takie ciasta to ja uwielbiam

Dodany przez: danusia19671

Opublikowany: 20.09.2014

Zobacz galerię

Składniki

Ciasto
mąka -500 g
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
kakao - 3 łyżki
margaryna -1 kost
żółtka jaj - 5 szt
tłuszcz do formy
MASA BUDYNIOWA
budynie czekoladowe - 2 opak
olej -0,5 szkl
cukier -250 g
białka jaj -5 szt
sól - szczypta
białka jaj -5 szt
DODATKOWO
maliny

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowe ciasto z malinami

1. CIASTO
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.
2. Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto.
3. Podzielić ciasto na 2 części.
Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki.
4. MASA BUDYNIOWA
Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka na sztywną pianę.
5. Do piany wsypać proszek budyniowy, wymieszać.
6. Gdy budyń z białkami został wymieszany , dolewamy po trochu olej, dokładnie mieszamy.
7. DODATKOWO
Maliny przebrać, opłukać, osączyć.
8. Blachę o wymiarach 25 x 36 cm. wysmarować tłuszczem
9. Ciasto wyjąć z lodówki i zetrzeć na tarce o dużych otworach jedną część.
10. Na ciasto wyłożyć budyń czekoladowy i osączone maliny.
11. Resztę ciasta zetrzeć na masę i owoce .
12. Wstawić ciasto do piekarnika i piec ok.40 minut w 180 stop.