Czarny makaron tagliolini z fetą i rukolą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Czarny makaron, barwiony sepią, w wielu restauracjach podawany jest z owocami morza. To sprawdzone, ale i sztampowe połączenie, dlatego warto czasem uciec od tego schematu.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - tagliolini: 250 gramów
- feta: 200 gramów
- rukola: 100 gramów
- oliwa extra vergine: 60 mililitrów
- pieprz: 2 szczypty
- suszone chilli: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemCzarny makaron tagliolini z fetą i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ugotujcie makaron w osolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu.
2. Rukolę przełóżcie do miski. Jeśli nie używacie rukoli gotowej do spożycia, umyjcie ją dokładnie oraz wysuszcie w suszarce do sałaty.
3. Odcedźcie ugotowany makaron, przepłuczcie go zimną wodą i dodajcie do rukoli. Wlejcie trochę oliwy, dzięki temu łatwo połączycie składniki.
4. Wyłóżcie makaron z rukolą na duży talerz, a na wierzchu pokruszcie fetę. Całość skropcie oliwą i doprawcie pieprzem oraz suszoną papryką chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Makaron z rukolą
Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie
Komentarze