Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Suszone pomidory kroimy w dość cienkie paseczki.
2. Gotujemy makaron dbając o to, aby się nie rozgotował.
3. W między czasie rozgrzewamy na patelni dwie łyżki oliwy pozostałej po pomidorach. Smażymy na niej dwa wyciśnięte ząbki czosnku przez 30 sekund, a następnie dodajemy suszone pomidory. Chwilkę przesmażamy i dodajemy liście rukoli. Długo nie czekając dodajemy pokrojone pomidory z puszki. Całość trzymamy na ogniu jeszcze 2 minutki.
4. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i całość mieszamy.
5. Gdy danie jest już na talerzu posypujemy tartym parmezanem.
Najwięcej czasu w przygotowaniu tego dania zajmują chyba zakupy składników, bo wykonanie jest po prostu ekspresowe. Idealna potrawa gdy chcemy szybko zjeść coś pożywnego i pysznego.
Komentarze