Cytrynowy sernik w wykonaniu Moniki z Bolesławca
- 1 godz. 25 min
Powyższy serniczek jest prosty w wykonaniu, a jak smakuje, wprost niebo w ustach, polecam jego wykonanie wszystkim tym, które lubią dobre ciasta wyśmienite i smaczne. Smacznego!!!!!!
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- Lista składników:
• 50 g margaryna ( najlepiej margaryna Kasia)k
• 700g twarogu sernikowego
• 7 dużych jaj
• 1 szklanka cukru (250g)
• 2 kisiele cytrynowe (80g)
• 2 łyżki mąki (40g)
• sok z 1 cytryny
Czas wykonania: gdzieś do 15 minut
• Poziom trudności: łatwy
• Koszt wypieku: tani
• Wymiary blachy: inna
• Ilość porcji: 12
Łączny czas wykonania ok. 80 -85 min, z przygotowaniem, wyrobieniem ciasta.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCytrynowy sernik w wykonaniu moniki z bolesławca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
Margarynę Kasię rozpuść w rondelku. Żółtka oddziel od białek i wymieszaj z twarogiem.
Do masy serowej dodaj: kisiel, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i rozpuszczoną margarynę kasię. Wymieszaj mikserem. Białka ubij na sztywno z cukrem i wymieszaj delikatnie z masą sernikową. Dno tortownicy o średnicy 26cm. wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj margaryną kasią. Papierowy ręcznik złóż i owiń nim boki tortownicy. Zepnij metalowym spinaczem.
Piekarnik nagrzej do maksymalnej temperatury i ustaw na grzanie góra-dół. Masę serową przełóż do formy. Papierową kołderkę zmocz zraszaczem. Tortownicę z ciastem ustaw na większej blaszce, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 10 minut.
Po tym czasie otwórz piekarnik i obniż temperaturę do 160st.C. Ponownie zmocz zraszaczem papier i wlej do płaskiej formy 1/2 szklanki wody. Piecz jeszcze 60 minut. Upieczony sernik zostaw na godzinę w zamkniętym piekarniku by wystygł. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Smacznego!!!!!!
Porady
Piecz jeszcze 60 minut. Upieczony sernik zostaw na godzinę w zamkniętym piekarniku by wystygł. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze