Cytrynowe księżyce to moje wspomnienie z dzieciństwa… A teraz, gdy już mogę sobie je sama zrobić, często do nich wracam. Spróbujcie – dowiecie się dlaczego :)
Składniki:
1 margaryna
20 dag cukru
4 jajka
20 dag mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka kwasku cytrynowego lub sok z 1/2 cytryny
lukier:
1 żółtko
cukier puder
łyżeczka soku z cytryny
cukrowe perełki kolorowe
Cytrynowe księżyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać na przemian jajka i mąkę zmieszaną z proszkiem, a na koniec kwasek cytrynowy. Ciasto wylać ma blaszkę, piec w temp. 170 st. C. Wystudzone ciasto polać lukrem i posypać perełkami cukrowymi. Gdy lukier zaschnie wykrawać szklanką księżyce.
Komentarze