Cynamonowy sernik na zimno z podłużnymi biszkoptami
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- masa serowa:
- 500 dag sera zmielonego na sernik
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki cynamonu
- 4 łyżki żelatyny
- 6 łyżek gorącej wody
- 0,5 łyżeczki pasty waniliowej
bita śmietana:
- 125 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka żelatyny
- 2 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
- 200 g podłużnych biszkoptów
- ciastko renifer i rozmaryn do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cynamonowy sernik na zimno z podłużnymi biszkoptami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa serowa: Ser miksujemy z cukrem pudrem i cynamonem. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i letnią dodajemy do masy serowej, miksujemy. Dodajemy pastę waniliową i miksujemy
- 2. Bita śmietana: Kremówkę ubijamy na puszystość. Dodajemy cukier puder i cynamon, ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i letnią dodajemy do śmietany, ubijamy.
- 3. Składanie: Tortownicę o średnicy 16 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na boki i spód dajemy biszkopty. Masę serową przekładamy do tortownicy a na masę serową bitą śmietanę. Sernik wstawiamy do lodówki na całą noc.
- 4. Dekoracja: Sernik wyjmujemy z tortownicy i dekorujemy ciastkiem oraz rozmarynem. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze