Curry z kurczaka z dodatkiem ryżu
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 1 sztuka
- puszka kukurydzy: 1 sztuka
- ostra papryka: 1 łyżeczka
- wędzoan papryka: 1 łyżeczka
- puszka pomidorów: 1 sztuka
- mleczko kokosowe: 0.5 szklanki
- świeże zioła tymianek, oregano: 1 szczypta
- sól i pieprz: 1 szczypta
- brązowy cukier: 1 szczypta
MARYNATA:
- ostra papryka: 0.5 łyżeczki
- curry: 0.5 łyżeczki
- papryka wędzona: 0.5 łyżeczki
- starty imbir: 1 łyżka
- ząbek czosnku: 2 sztuki
- oliwa z oliwek: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Curry z kurczaka z dodatkiem ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka oczyścić i dokładnie pokroić, natrzeć w marynacie i pozostawić w temperaturze pokojowej na godzinę.
- 2. W dużym garnku na grubym dnie, rozgrzać oliwę i usmażyć pokrojonego kurczaka. Kiedy już będzie zarumieniony dodaj kukurydzę i pomidory. Chwilę podsmaż i dodaj resztę przypraw, dobrze wymieszaj i znowu przysmaż. Gotuj 10 minut pod przykryciem.
- 3. W międzyczasie nastaw ryż do ugotowania (według instrukcji na opakowaniu) i podawaj go z curry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Aromatyczne curry z kurczaka z ryżem
Jest to niezwykle pyszne danie. Bardzo aromatyczne. My byliśmy nim zachwyceni i jeszcze nie raz zagości na naszym stole. Kto nie jadł to bardzo polecam. Delikatne za sprawą mleczka kokosowego, aromatyczne za sprawą przypraw i sycące za sprawą mięsa i warzyw. Ugotujcie. Smacznego życzę.
Komentarze