Cukier waniliowy
- 2 min
Pierwszy raz zrobiłam gdy znajoma przywiozła mi z Madagaskaru kilka lasek wanilii. Było mi żal je zużyć więc zdecydowałam się na aromatyzację cukru. Kiedy otwiera się słoik uderza nas piękny, słodki aromat wanilii. Nie kupuję już chemicznego cukru waniliNowego, który nie ma nic wspólnego z wanilią.
- 2 min
Składniki:
- 500g drobnego cukru
dwie laski wanilii
Wystaw ocenę:
5 (190 ocen)
Zobacz również:
DeseryCukier waniliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Laski wanilii rozcinamy wzdłuż i wyciągami nasionka. Mieszamy je dokładnie z drobnym cukrem. Cukier wsypujemy do szczelnego słoiczka. Wydrążone laski wanilii wciskamy w cukier i pozostawiamy w nim. Już po kilku dniach możemy się cieszyć aromatyczny i zupełnie naturalnym cukrem waniliowym.
Porady
Świeże laski wanilii są miękkie i mięsiste. Jeśli laska jest sucha i z łatwością możemy ja złamać to znak że jest zasuszona. Do aromatyzacji cukru możemy użyć laski która wykorzystywaliśmy do różnego rodzajów deserów. Wystarczy ją osuszyć i włożyć do cukru. nadal będzie miała aromat.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy cukier waniliowy
W kilka sekund przygotujemy wyrazisty w smaku i zapachu domowy cukier waniliowy, jest prosty do wykonania i przy okazji zaoszczędzimy. Zamiast kupować co chwila paczuszki cukru wanilinowego cieszmy się naturalnym cukrem na bazie prawdziwej laski Wanilii i cukru kryształu. Po upływie tygodnia można się...
Komentarze