375 g penne
150 g brokułów
100 g mrożonego groszku
150 g miękkiego sera białego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 czerwone chili, drobno posiekane (bez pestek)
100 g startego sera pecorino
sól i pieprz
Ciepła sałatka z makaronem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotuj makaron w dużym garnku wg instrukcji na opakowaniu, dodaj brokuły i groszek na 3 minuty przed końcem czasu gotowania.
Makaron i warzywa odcedzić i wrzucić z powrotem do miski.
Wymieszać z serem, oliwą z oliwek, chili, pecorino i przyprawami (jeżeli danie będzie za gęste dodać odrobinę wody z gotowania makaronu).
Podawać sałatkę ciepłą lub w temperaturze pokojowej
Komentarze