Sałatka brokułowa z makaronem

  • wyświetlono: 35632 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszna wiosenna sałatka, prawdziwa witaminowa bomba! Chrupiące warzywa i makaron penne z pysznym sosem jogurtowym.

W_poszukiwaniu_inspiracji
  • 20min

Składniki

- 2 małe lub 1 duży brokuł
- czerwona papryka
- mała puszka kukurydzy konserwowej'
- pęczek koperku
- 1,5 szklanki makaronu penne
- mały kubeczek jogurtu naturalnego
- 4-5 łyżek majonezu
- 2 ząbki czosnku
- pieprz cytrynowy, pieprz mielony, sól
- olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka brokułowa z makaronem

  • 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oleju (1-2 łyżki). Brokuł tniemy na różyczki i blanszujemy 2-3 minuty w osolonej wodzie z odrobiną kwasku cytrynowego lub sokiem cytrynowym (nie straci koloru). Paprykę kroimy w sporą kostkę, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę, makaron i brokuł. Jogurt łączymy z majonezem, wyciskamy czosnek, doprawiamy i dodajemy poszatkowany koperek. Sałatkę polewamy sosem i mieszamy dokładnie, po czym wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokuływ_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysałatka_z_makaronem
 

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z tortellini

Dodane przez: bieniaszka

Sałatka z makaronem tortellini

Szybka i smaczna sałatka makaronem...

image-0r8tqqb

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka brokułowa z migdałami

Bardzo dobra sałatka która często...

Brokułowa sałatka z tuńczykiem

Dodane przez: mysza75

Brokułowa sałatka z tuńczykiem

Wiosennie, zielono i kolorowo ....

image-0mmxswq

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Idealne sprawdza się jako dodatek...

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Dodane przez: alaaa

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Ta sałatka króluje na większości...

sałatka brokułowa z jajkiem

Dodane przez: wiola

Brokułowa sałatka z jajkiem

Uwielbiam brokuły dlatego często...