1. Ubijamy białka na pianę, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wrzucamy po 1 żółtku. Dodajemy na przemian po trochu olej i wodę a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej 2 łyżki mąki. Tortownicę (26 cm) wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Na środek tortownicy wylewamy po 1 łyżce ciasta białego,a na nie ciasto ciemne (tworzy się kółko) i tak na przemian, aż do wykończenia mas.
Piec w 180 stopniach 50-55 minut ( najlepiej sprawdzić suchość patyczkiem). Ciasto po ostudzenia, można polać czekoladą.
Komentarze