Ciasto z wiśniami
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj
1 szkl. Cukru
1 szkl. Mąki
5 łyżek oleju
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku
Ciasto wiśniowe:
25 dkg margaryny
4 żółtka
1 szkl kwaśnej śmietany
3 szkl mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pianka:
6 białek
1 szkl cukru kryształu
1 kisiel wiśniowy
Masa:
½ l mleka
2 budynie wiśniowe
20 dkg masła
2 żółtka
½ szkl cukru kryształu
Dodatkowo:
1 l drylowanych wiśni z kompotu
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciasto z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec 20 min w 180 C. Wymiary blaszki to: 20x31.
-
2.
Ciasto wiśniowe:
Z podanych składników zarobić ciasto i podzielić na 4 części.
-
3.
Pianka:
Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając kisiel w proszku.
-
4.
Złożenie ciasta do pieczenia:
Dwie części ciasta rozłożyć na 2 blaszki- posypać wiśniami- rozprowadzić pianę z białek- przykryć ciastem. Piec 2 placki w temp. 180 C przez ok. 35-40 min.
-
5.
Masa budyniowa:
Połowę mleka zagotować z cukrem kryształem. W 2 części roztrzepać budyń i żółtka. Połączyć z gotującym mlekiem i zagotować. Masło utrzeć i dodawać przestudzony budyń. Masę budyniową podzielić na 2 części.
-
6.
Przełożenie:
Ciasto z wiśniami- ½ masy budyniowej- biszkopt – ½ masy budyniowej- ciasto z wiśniami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z wiśniami
To mocno czekoladowe ciasto. Mamy tutaj czekoladowy biszkopt oraz słodki, rozpływający się w ustach, krem czekoladowy. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. To ciasto dla dorosłych, wykorzystałam na do niego wiśnie...
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z wiśniami, które jest moim wspomnieniem z dzieciństw.To ciast często królowało na imprezach u rodziców w formie tortu lub ciasta i zawsze wszyscy zajadali się nim ze smakiem. Ja posypuje je jadalnym złotym pyłkiem na polewę ,a wtedy ciasto nabiera takiego pięknego blasku.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze