Ciasto z masą bananową i biszkoptami

  • wyświetlono: 9414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Bardzo delikatne i puszyste ciasto z wyraźną bananową nutą.

juchab
  • 25 porcje
  • 40min

Składniki

o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki
4 łyżki oleju
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy


Masa bananowa:
1 kg bananów
4 łyżki cukru
200g masła
1 galaretka cytrynowa
Opakowanie podłużnych biszkoptów

Masa śmietanowa:
330ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą bananową i biszkoptami

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min
  • 2. Masa bananowa: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puch. Banany obrać, a następnie zmiksować w osobnym naczyniu. Dodać do utartego masła. Do
    masy wlać tężejącą galaretkę. Całość dokładnie utrzeć mikserem.
  • 3. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, pod koniec miksując na wolniejszych obrotach dodać chłodną galaretkę. Krótko zmiksować.
  • 4. Przełożenie:
    Na biszkopt wyłożyć całą bananową masę, ułożyć dość ciasno biszkopty. Masę śmietanową przełożyć na ciastka. Dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bananyciasta z owocamiciasta z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Dwukolorowe ciasto z biszkoptami

Dodane przez: pierniczkowo

Dwukolorowe ciasto z biszkoptami

Proste ciasto z dodatkiem biszkoptów...

Ciasto kakaowe z kremem, biszkoptami i galaretką

Dodane przez: bietka

Ciasto kakaowe z kremem, biszkoptami i galaretką

Bardzo smaczne ciasto z biszkoptami...

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ

Dodane przez: suzana

ULUBIONE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ

Jedno z najprostszych i najlepszych...

Ciasto z masą krówkową i budyniową

Dodane przez: niezapominka

Ciasto z masą krówkową i herbatnikami

Ciasto bardzo dobre, bardzo proste...

image-1jvt479

Dodane przez: Teodorka

Kremowe ciasto z biszkoptami

Kremowe ! Moje ulubione.

ciasto      z biszkoptami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto biszkoptowe z makiem i masą budyniową

-delikatne i nieziemskie w smaku!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE