Ciasto z jabłkami i kremem
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
1/2 szkl. cukru
6 łyżek mąki tortowej
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jabłkowa;
6 jabłek
4 łyżki cukru
2 galaretki cytrynowe
pół szklanki wody
Masa budyniowa:
1/2 litra mleka
3 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
aromat śmietankowy
1/2 szkl.cukru
1 margaryna (lub masło)
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Ciasto z jabłkami i kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczemy cienki biszkopt.Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach.Zalewamy wodą,dodajemy cukier i dusimy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.Gdy będą miękkie zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretki,dokładnie mieszamy aż się rozpuszczą,odstawiamy do wystygnięcia.Z mąki gotujemy budyń,gdy przestygnie ucieramy z margaryna na puszysty krem,na koniec dodajemy aromat śmietankowy.Na wystygnięty biszkopt wykładamy tężejącą masę jabłkowa,następnie gotowy krem budyniowy.Wierzch ciasta możemy polac polewą czekoladową i zrobić posypkę z pogniecionych draży mlecznych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze