Ciasto z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, cukry i proszek do pieczenia, w drugiej misce zmiksować ze sobą mokre składniki: jogurt, olej i jajka.Zawartości obu misek zmiksować na gładką masę.
2.Brzoskwinie odsączyć z zalewy, pokroić na ok.1 cm plastry. Przygotować kruszonkę z 6 łyżek mąki, 3 łyżek cukru i 50g masła.
3.Ciasto przelać na prostokątną blachę, układać na wierzchu kawałki brzoskwiń, posypać kruszonką. Piec ok. 45 min w temp.180 stopni.
Komentarze