ciasto WAŻONE
- 30 min
Składniki:
- 4 jajka
tyle ile ważą jajka MĄKI
tyle ile ważą jajka MASŁA
tyle ile ważą jajka CUKRU
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Ciasto ważone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zważyć na wadze kuchennej wraz ze skorupkami następnie odważyć po tyle samo mąki,masła i cukru. Miękkie masło utrzeć z cukrem gdy zbieleje uperfumować skórką otartą z cytryny. Mąke połączyć z proszkiem.Do masy wbić jajko,troche przesianej mąki i ucierać. tak postępować aż do wyczerpana składników.formę do ciasta (28 na 23,5) wyłożyć papierem do pieczenia przelać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. piec 40 min w 180 stopni.
Porady
po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze