Ciasto toffi ze słonecznikiem i bitą śmietaną

  • wyświetlono: 50565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 2

Ciasto jest proste w wykonaniu. Słodka masa toffi ze słonecznikiem łączy się z lekką śmietaną. Idealnie pasuje do niedzielnej kawy.

Madlenka
  • 35min

Składniki

Biszkopt:
-4 jajka
-3/4 szklanki cukru
-3 łyżki wody
-cukier waniliowy
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mąki

Słonecznik karmelizowany:
- 1/2 kostki margaryny
-10 dag cukru
-30 dag słonecznika łuskanego

Masa:
- 1 kostka masła
- 1 żółtko
-2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklance wody
-puszka mleka słodzonego gotowanego


Śmietana:
- 500ml śmietany kremówki 30%
-3 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklance wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto toffi ze słonecznikiem i bitą śmietaną

  • 1. 1. Biszkopt:
    Ubić białka z cukrami i wodą. Dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijać.Wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać delikatnie łyżką. Piec 15-20 min w temp. 180 stopni

    2. Słonecznik:
    Margarynę rozpuścić w rondelku z cukrem, wsypać słonecznik i zagotować.
    Na brytfannę wyłożyć folię spożywczą i rozsmarować słonecznik tak jak placek upiec na złoty kolor. Gdy wystygnie pokruszyć.

    3. Masa:
    Masło utrzeć z żółtkiem, dodawać karmel i ciągle ucierać. Dodać żelatynę ostudzoną. Na samym końcu dać słonecznik i wymieszać.
    Masę wyłożyć na ostudzony biszkopt.

    4. Kremówkę ubić z żelatyną i wyłożyć na masę karmelową ze słonecznikiem.

    5. Ciasto wstawić do lodówki i dobrze schłodzić. Wierzch posypać startą czekoladą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebiszkoptkarmelkremówkatoffisłonecznik

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z galaretka i bitą śmietaną

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z galaretka i bitą śmietaną

Wspaniałe połączenia orzeźwiających...

Ciasto z jabłkami, budyniem i bitą śmietaną

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto z jabłkami, budyniem i bitą śmietaną

pyszne połączenie smaków, ciasto...

ciasto z truskawkami

Dodane przez: izaa_a

ciasto z truskawkami i bitą śmietaną..

uwielbiam to ciasto chyba każdy...

Ciasto ze śliwkami i śmietaną

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto ze śliwkami i śmietaną

Jest wilgotne, miodowe i pachnące...

image-2ab737x

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto krówkowe ze słonecznikiem

Jedno z moich ulubionych ciast,...

Bardzo smaczne ciasto z wiśniami

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto z wiśniami i bitą śmietaną

Bardzo dobre winne ciasto z wiśniami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE