Ciasto "Skalniak"
- 45 min
Ciasto jest u nas numerem jeden na każde święta i inne rodzinne uroczystości. Jest pyszne, dosyć słodkie i mocno naszpikowane bakaliami.
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
1 margaryna
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 żółtka
1-2 łyżki śmietany
Powidło lub dżem ( u mnie porzeczkowy)
Piana z białek:
4 białka
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa:
1 masło
1 puszka masy krówkowej
Bakalie po 3-4 łyżki:
orzechy włoskie
morele
rodzynki
żurawina
płatki migdałowe
Polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Ciasto "skalniak" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić w proporcjach 3 do 1.
- 2. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć na blachę, posmarować dżemem i przykryć pianą ubitą z 4 białek. Piec ok. 30-40 minut.
- 3. Pozostałą część ciasta rozwałkować i również upiec na złoty kolor. Ta cześc będzie do kruszenia.
- 4. Masło utrzeć na puszystą masę i dodać porcjami masę krówkową.
- 5. Gotową masę wyłożyć na ciasto z bezą i wyrównać.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze