Ciasto makowe na kruchym cieście
- 60 min
Przepis "ze starego zeszytu"
- 60 min
Składniki:
- mąka pszenna 30 dag
cukier 10 dag
masło 125 g
żółtka jaj 2 szt.
śmietana 18 % 2 łyżki
lukier,kokos,skórka pomarańczowa do dekoracji makowca
Masa makowa :
mak 50 dag
cukier 20 dag
miód 5 łyżek
masło 5 dag
białka z 2 jaj
kakao 1 łyżka
mieszanka bakalii i orzechy krojone po 10 dag
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto makowe na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę siekamy z masłem, dodajemy cukier,żółtka, śmietanę i zagniatamy ciasto
- 2. Mak gotujemy na małym ogniu ok. 30 minut,osączamy,mielimy 2 razy
- 3. Roztapiamy masło,dodajemy mak,cukier,miód i kakao,smażymy 10 minut i mieszamy z bakaliami i orzechami i studzimy
- 4. Ubijamy białka i dodajemy do masy makowej
- 5. Ciasto wałkujemy i wykładamy do prostokątnej wysmarowanej margaryną blaszki (30cm x24 cm) nakłuwamy za pomocą widelca i podpiekamy w temp. 180 stopni C 10 minut
- 6. Na podpieczone ciasto wykładamy masę makową i pieczemy 45 minut
- 7. Upieczone ciasto lukrujemy, posypujemy kokosem i skórką pomarańczową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze