Ciasto łaciate z kremem
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Ciasto:
7 jaj wiejskich
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oliwy
3/4 szklanki mleka
2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2łyżki ciemnego kakao
Masa:
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
3 zółtka
2 łyżki budyniu śmietankowego
150 g margaryny Palmy
Dodatkowo:
polewa czekoladowa
wiórka kokosowe białe
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Ciasto łaciate z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek,białka ubijamy na sztywno dodając cukier oraz żółtka. Następnie do masy jajecznej wlewamy oliwę oraz letnie mleko,wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy dwie łyżki kakao . Do wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 27cm wylewamy najpierw jasne ciasto na to ciemne i znów jasne aż do skończenia mas . Wkładamy do piekarnika i pieczemy 45-50 minut w tem 180*
-
2.
Masa: Żółtka ubijamy z cukrem w rondelku ,dodajemy budyń śmietankowy mieszamy. Mleko doprowadzamy do wrzenia ,wlewamy masę jajeczną i gotujemy budyń .Zostawiamy do całkowitego wystudzenia Margarynę ucieramy na puch dodajemy po łyżce zimnego budyniu miksujemy cały czas aż powstanie aksamitny puszysty krem.
- 3. Przełożenie: Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż i przełożyć kremem udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI
Dobrze wiem, że uwielbiacie takie proste i szybkie ciasta ucierane.Dziś przygotowałam dla Was przepis na ciasto, które przygotowała dla mnie mama w dniu mojego przylotu z Synaju.Niesamowicie puszyste i delikatne z kwaskowatymi wiśniami. Idealne na każdą porę roku, bo śmiało można przygotować je zarówno...
Ekspresowe ciasto łaciate
Bardzo proste i aromatyczne weekendowe ciasto, które każdemu się uda nawet tym nie wprawionym w pieczeniu. Jest wilgotne i słodkie. Przepis istnieje w moim starym zeszycie od lat, kiedyś piekłam go bardzo często teraz już zapomniane a szkoda bo bardzo smaczne, polewa czekoladowa z wiórkami kokosowymi...
Komentarze