Ciasto kremowe z kiwi i ananasami

Ciasto kremowe z kiwi i ananasami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Placek orzechowy: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodawajemy cukier, potem żółtka, następnie bułkę tartą, orzechy oraz proszek do pieczenia, mieszamy. Wykładamy na blachę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
• 2. Placek kokosowy: białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier i na koniec dodajemy kokos, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy. Wykładamy na blachę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
• 3. Placek kakaowy: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, następnie kakao, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy. Wykładamy na blachę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
• 4. Galaretkę żółtą i zieloną rozpuszczamy razem według przepisu na opakowaniu i odstawiamy, żeby zaczęła tężeć.
  
  Krem: odlewamy pół szklanki mleka i rozpuszczamy w nim obie mąki i żółtka, pozostałe mleko zagotowujemy z cukrami. Na kipiące mleko wlewamy powstały budyń i mieszamy aż zakipi, potem zdejmujemy z ognia i studzimy. Ucieramy 50 dkg margaryny i łączymy z zimnym budyniem.
• 5. Przekładamy: troszeczkę kremu pozostawiamy na wierzch ciasta, a resztę kremu dzielimy na 4 części.
  
  Placek kakaowy smarujemy jedną częścią kremu.
• 6. Układamy ananasy.
• 7. Ananasy smarujemy drugą częscią kremu.
• 8. Przykrywamy plackiem kokosowym.
• 9. Smarujemy trzecią częścią kremu.
• 10. Układamy kiwi pokrojone w plasterki (3 szt).
• 11. Smarujemy czwartą częscią kremu.
• 12. Przykrywamy plackiem orzechowym.
• 13. Smarujemy odłożonym kremem.
  
  Układamy pozostałe ananasy i kiwi.
• 14. Zalewamy tężejącą galaretką.