Ciasto z kiwi i galaretką

  • wyświetlono: 6358 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, egzotyczne, kuszące kolorem i smakiem ciasto.

14956600_1244766772250735_923036996737402594_n

Składniki

Składniki na blachę 20cm x 30 cm:

BISZKOPT:

3 jajka w temp. pokojowej
pół szklanki* cukru
pół szklanki* mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

NASĄCZENIE:

sok z dwóch mandarynek

MUS Z KIWI:

6 kiwi
2 łyżki cukru
100 ml wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej

MASA:

150 ml śmietany kremówki
150 g waniliowego serka homogenizowanego
1 galaretka o smaku kiwi

WIERZCH:

4-5 kiwi
1 galaretka o smaku kiwi

* szklanka o pojemności 250 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kiwi i galaretką

  • 1. BISZKOPT:
    Jajka ubić z cukrem do białości. Do masy przesiewać partiami mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
    Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 25 minut w 180 stopniach.
    Ostudzony biszkopt nasączyć sokiem z mandarynek.
  • 2. MUS Z KIWI:
    Kiwi obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka, zasypać cukrem i zalać wodą. Gotować ok. 10 minut. Pod koniec gotowania owoce zagęścić mąką ziemniaczaną wymieszaną o odrobiną wody. Zagotować, zdjąć z ognia.
    Mus rozsmarować na biszkopcie.
  • 3. MASA:
    Galaretkę przygotować w 200 ml wody, odstawić do wystudzenia.
    Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, połączyć z serkiem.
    Masę zmiksować z zimną, lekko tężejącą galaretką. Gdy zacznie tężeć, rozsmarować ją na musie z kiwi. Ciasto wstawić do lodówki.
  • 4. Pozostałe owoce kiwi obrać i pokroić w plastry.
    W rondelku zagotować wodę. Wrzucić owoce dosłownie na kilka sekund, lekko przemieszać i wyciągnąć na sito lub durszlak by obciekły.
    Na zastygłej masie ułożyć plastry kiwi.
    Wierzch ciasta zalać galaretką przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciegalaretkakiwimasaPrzekładaniecciasto z kiwi

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kremem i galaretką

Dodane przez: Skotka

Ciasto z kremem i galaretką

Smaczne, słodko winne, szybkie...

Ciasto z jogurtem i galaretką

Dodane przez: anitap92

Ciasto z jogurtem i galaretką

Delikatna masa jogurtowa na biszkopcie...

Ciasto z jagodami i galaretką

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z jagodami i galaretką

To jedno z moich ulubionych ciast...

Ciasto z serem i galaretką

Dodane przez: ilka222

Ciasto z serem i galaretką

Dobre ciacho z masą serową

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu...

Ciasto kremowe z kiwi i ananasami

Dodane przez: bietka

Ciasto kremowe z kiwi i ananasami

Pyszne ciasto idealne do kawy :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE