ciasto kawowe z mlekiem w proszku bez pieczenia

wyświetlono: 8260 |
dodany do książki kucharskiej: 9 |
polecenia: 0

pyszne ciasto z nutką kawy, z biszkoptami, mlekiem w proszku i serkiem homogenizowanym, wspaniałe i bez pieczenia :-)

Dodany przez: katrinaM24

Opublikowany: 05.08.2015

Zobacz galerię

120min PT120M

Składniki

SKŁADNIKI: *przepis na dużą blachę

-2 szkl mleka w proszku (nie granulowanego)
-4 serki homogenizowane waniliowe po 200g (najlepiej serki dobrej jakości, sztywne-polecam GARWOLIN)
-1 margaryna 250g
-1/2 szkl cukru
-2 paczki biszkoptów okrągłych
-1 żółtko
-3 galaretki pomarańczowe
-2 łyżki żelatyny
-1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto kawowe z mlekiem w proszku bez pieczenia

1. 1 galaretkę pomarańczową rozpuszczamy w 1,5 szkl gorącej wody, studzimy. Blaszkę smarujemy tłuszczem.
W galaretce maczamy biszkopty i wykładamy nimi dno blaszki.
2. kawę rozpuszczamy wraz z żelatyną w 1/2 szkl gorącej wody. Studzimy
3. WAŻNE:
Przed przygotowaniem masy należy wyjąć z lodówki margarynę, jajko, serki tak by były w temperaturze pokojowej!!!

Margarynę, żółtko oraz cukier ucieramy tak by powstała gładka masa.
4. Dodajemy powoli serki homogenizowane, oraz mleko w proszku.

.
5. Na koniec dodajemy kawę rozpuszczoną wraz z żelatyną w 1/2 szkl wody. (WYSTUDZONĄ)
Żelatynę z kawą dodajemy bardzo powoli, po łyżeczce.
6. Masę wylewamy na biszkopty.
7. Wsadzamy do lodówki na około 20 min tak by masa troszkę się ścięła.
8. Następnie ponownie maczamy biszkopty w galaretce i wykładamy na masę.
9. Pozostałe dwie galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 750ml wody, tężejącą galaretkę wylewamy na ciasto.

I gotowe.
Ciasto jest pyszne, mleko w proszku, serki oraz kawa nadają mu bardzo ciekawy i oryginalny smak.
Polecam Wam gorąco przygotowanie tego ciacha, bo warto :-)