Ciasto " Moja fantazja"
- 30 min
Niespodziewani goście doprowadzili do tego ,że nie miałam zbyt wiele rzeczy w mojej spiżarce,aby upiec inne ciasto i tak o to powstała moja fantazja ,goście byli zadowoleni
- 30 min
Składniki:
- BISZKOPT CIEMNY
5 jaj
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki mąki pszennej
2-3 łyżeczki kakao
CIASTO MAKOWE:
5 białek
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki suchego maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
5 żółtek
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 cukier waniliowy
25 dag masła
6 łyżek cukru pudru
1 l mleka
WIERZCH CIASTA:
1 duża paczka pierników mogą być z nadzieniem
2 bite śmietany "Śnieżka"
4 czerwone galaretki
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Ciasto " moja fantazja" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 170 °C ok. 30-40 min.
CIASTO MAKOWE:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać pozostałe składniki i lekko wymieszać. Piec w temp. 170'C ok. 30-40 min.
MASA:
Mleko i cukier waniliowy zagotować i odstawić. Wymieszać żółtka ze śmietaną, wlać do mleka i zagotować. Odstawić na ok. 30 min. Odcedzić przez gęste sito. Utrzeć masło z cukrem, dodać uzyskany ser i wymieszać.
WIERZCH CIASTA:
Miksujemy 2 Śnieżki według przepisu na opakowaniu i dodajemy do niej 2 ostudzone galaretki i mieszamy .
PRZEŁOŻENIE CIASTA
Ciemny biszkopt – masa – ciasto makowe– masa-pierniki – masa ze śnieżki – galaretka.
Porady
Galaretki które dodaję do bitej śmietany zawsze daję mniej czyli 250 ml wody niż w przepisie na opakowaniu ,by szybciej zsiadła bita śmietana i była twardsza
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze