Ciasto dyniowe z białą czekoladą
Bardzo puszyste, wilgotne i delikatne ciasto, o waniliowym aromacie i pięknym żółtym kolorze.Robi się ją bardzo szybko i jeszcze szybciej znika z talerza ;)Przepis podpatrzony: http://everydayflavours.blogspot.com/2012/09/ciasto-dyniowe.html
Składniki:
200g masła
szklanka cukru
125g puree z dyni
cukier waniliowy
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
60g białej czekolady
łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Ciasto dyniowe z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier i puree z dyni, mieszamy, aż powstanie jednolita masa i zdejmujemy z gazu. Studzimy.
- 2. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy je do wystudzonej masy. Dodajemy też mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy wszystko do połączenia składników.
- 3. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy je z ciastem.
-
4.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej ciasto.
Pieczemy 55 minut.
Studzimy. -
5.
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z łyżką masła.
Polewamy wierzch ciasta.
Porady
Moja blaszka mierzona po dnie ma 27,5x8,5cm, a mierzona u góry 30x10cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czarodziejskie ciasto dyniowe
Czarodziejskie ciasto z dynią. Wlewa się do formy dość płynne ciasto a ono w trakcie pieczenia rozwarstwia się na 2 części: od spodu o smaku i konsystencji budyniu, na wierzchu powstaje coś podobne do biszkoptu. Dzięki użyciu przecieru z dyni i kurkumy, ma piękny, pomarańczowy kolor :)
Komentarze