Ciasto dyniowe
Anna M
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ciekawe w smaku ciasto, które bardzo smakuje mojej rodzinie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g puree z pieczonej dyni,
200 g masła,
szklanka cukru,
3 jajka,
30 dag mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier puder do posypania ciasta.
Wystaw ocenę:
4.51 (168 ocen)
Ciasto dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztopić, dodać cukier i mieszać aż cukier się rozpuści. Do masy dodać puree z dyni i żółtka. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywna pianę i dodać do ciasta. Ciasto delikatnie wymieszać łyżką i wlać do natłuszczonej tortownicy o średnicy 24 cm. Ciasto piec 45 minut w temperaturze 180C, ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Porady
Jak zrobić puree: Dynię obierz ze skóry, pokrój w plastry ułóż na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Plastry dyni wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 20 minut. Ostudź i zmiksuj blenderem na gładkie puree.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Korzenne ciasto dyniowe
Już dawno temu przekonałam się, że ciasta z dodatkiem warzyw są przepyszne, a dodatkowo niesamowicie wilgotne i puszyste. Tym razem nasz nowy jesienny faworyt- ciasto z dyni. Bardzo podobne do sławnego już ciasta marchewkowego, jednak przyznam, że wersja dyniowa jest jeszcze lepsza ! W smaku przypomina...
Czarodziejskie ciasto dyniowe
Czarodziejskie ciasto z dynią. Wlewa się do formy dość płynne ciasto a ono w trakcie pieczenia rozwarstwia się na 2 części: od spodu o smaku i konsystencji budyniu, na wierzchu powstaje coś podobne do biszkoptu. Dzięki użyciu przecieru z dyni i kurkumy, ma piękny, pomarańczowy kolor :)
Komentarze