Z okazji Helloween postanowiłem zrobić jakieś ciasto z dynią. W poniższym filmie prezentuje jak szybko zrobić bardzo smaczne ciasto z dynią, orzechami i czekoladą.
Dyniowe ciasto z imbirem, orzechami i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krok 1
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, a następnie imbir, cynamon, ziele angielski oraz sól i całość dokładnie mieszamy.
Krok 2
Do rozdrabniacza wkładamy pokrojoną w kostkę dynie, dodajemy brązowy cukier, obrany korzeń świeżego imbiru cukier wanilinowy, jajko, roztopione masło i całość miksujemy na jednolita masę.
Krok 3
Zmiksowaną dynię z dodatkami przelewamy do naczynia z mąką i całość dokładnie mieszamy aż składniki połączą się i powstanie jednolita masa. Na sam koniec dodajemy 1/2 porcji posiekanych orzechów i mieszamy ponownie.
Krok 4
Blachę o wymiarach 20 x 20 cm smarujemy olejem, wysypujemy tarta bułką i wylewamy nasze ciasto do tak przygotowanej formy.
Krok 5
Pieczmy w temp. 180C przez ok. 35 min.
Krok 6
Do małego garnka dodajemy 3 łyżki śmietany kremówki i na małym ogniu czekamy aż zagotuje się. Następnie dodajemy czekoladę i cały czas mieszamy, aż czekolada rozpuści się. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do wystudzenia. Na wystudzone ciasto wylewamy ciepła ale przestudzoną czekoladę rozprowadzając ją łyżką i posypujemy pozostałymi orzechami.
Komentarze