Ciasto czekoladowo-miodowe z cynamonem
Di
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Ciasto czekoladowo-miodowe z cynamonem to wypiek, który idealnie sprawdzi się nie tylko podczas świąt. Choć w ten klimat wpisuje się doskonale. Jest mięciutkie i zawsze ładnie wyrasta, więc każdy sobie z nim poradzi! Dodam, że ciasto kusi swoim niesamowitym zapachem już podczas mieszania składników. Dzięki czekoladzie, cynamon i miód. Najlepiej sami spróbujcie tego przepysznego połączenia!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- (Forma o wymiarach 19,5 x 19,5 cm)
150 ml mleka (można użyć wody)
100 g cukru
150 g masła
50 g miodu
50 g czekolady mlecznej/gorzkiej
2 jajka
200 g mąki pszennej/orkiszowej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Polewa:
100 g czekolady mlecznej/gorzkiej
2 łyżki mleka
1 łyżka miodu
1/4 łyżeczki cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowo-miodowe z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnuszku umieścić mleko, masło, miód oraz kawałki czekolady.
Całość należy podgrzewać do momentu połączenia się wszystkich składników i następnie odstawić, aby masa delikatnie przestygła (może pozostać lekko ciepła).
Jajka ubić z cukrem i kolejno połączyć ze składnikami suchymi (mąką, kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia, sodą) oraz przestudzoną mieszanką.
Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 35 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Przygotować polewę.
Czekoladę roztopić oraz dokładnie wymieszać z miodem, mlekiem i cynamonem.
Gotową polewą posmarować upieczone ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze